Смужки краба

Крабовая палочка солёно-сушёная. Этот продукт подходит как закуска к пиву. Она имеет плотную консистенцию, умеренно солёный вкус и аромат краба. Содержит витамины С и группы В, незаменимые аминокислоты и насыщенные жиры. По содержанию белка кальмары превосходят мясо домашних животных, рыбу и молоко. Конечно, все это присутствует в свежем кальмаре, но в сушёном продукте, в зависимости от технологии обработки, тоже сохраняется много полезных веществ.